ہائی انرجی بار 1） کی خصوصیت

1. گرمیہائی انرجی بار): ایک انرجی بار کا وزن 50 گرام ہے اور یہ 226 کلو کیلوری سے زیادہ حرارت فراہم کر سکتا ہے۔ ایک 50 گرام ڈارک چاکلیٹ 220 کلو کیلوری حرارت فراہم کر سکتی ہے، اور دودھ کی چاکلیٹ کا اتنا ہی وزن 245 کلو کیلوری حرارت فراہم کر سکتا ہے۔ لہذا، کیلوریز کے لحاظ سے، انرجی بار اور چاکلیٹ بنیادی طور پر نصف وزن، برابر اور بندھے ہوئے ہیں۔ اس 200 سے زیادہ کیلوریز کا کیا مطلب ہے؟ یہ 2 لیانگ ابلی ہوئی روٹی یا 4 لیانگ چاول کے ذریعہ فراہم کردہ گرمی کے برابر ہے۔ اسے 4 کلو پانی کو ابالنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، یا اس گرمی کو یقینی بنانے کے لیے جو آپ کو 2 گھنٹے تک چلنے کی ضرورت ہے۔

2. توانائی کا ذریعہ(ہائی انرجی بار)جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں کہ انسانی جسم میں توانائی کے تین بڑے مادے ہیں، یعنی کاربوہائیڈریٹس (جسے عام طور پر شوگر کہا جاتا ہے)، پروٹین اور چربی۔ شوگر جسم میں توانائی کی فراہمی کا سب سے اہم اور اعلیٰ معیار کا مواد ہے۔ اس کی آکسیجن کی کھپت کم ہے، اور میٹابولزم کی آخری مصنوعات کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی ہیں، جو ورزش کی تھکاوٹ کے احساس کو کم کر سکتے ہیں۔ مزید یہ کہ شوگر ہی دماغ کے لیے دستیاب توانائی ہے۔ کیونکہ صرف چینی ہی دماغی رکاوٹ سے دماغی بافتوں میں آسانی سے گزر سکتی ہے اور دماغی خلیات کے ذریعے استعمال کی جا سکتی ہے۔ دماغی توانائی کی فراہمی کی کمی مرکزی تھکاوٹ کا احساس پیدا کرے گی۔ ہر انرجی بار میں، چینی کا مواد 27.5 گرام سے زیادہ ہے، اور اسی وزن کی چاکلیٹ میں، چینی کی مقدار تقریباً 26.5 جی ہے، جو بنیادی طور پر ایک جیسی ہے۔ لیکن واضح رہے کہ چینی کی کل مقدار اگرچہ کافی ہے لیکن چینی کی اقسام بہت سیکھی ہوئی ہیں۔ چاکلیٹ میں چینی بنیادی طور پر سوکروز ہوتی ہے۔ یہ ایک سادہ چینی ہے۔ یہ خون میں تیزی سے جذب ہو جاتا ہے، لیکن دیکھ بھال کا وقت کم ہے۔ انرجی بار میں موجود شوگر مونوساکرائیڈ، ڈساکرائیڈ اور اولیگوساکرائیڈ کا سائنسی مجموعہ ہے۔ Oligosaccharides کو 3-10 monosaccharides سے پولیمرائز کیا جاتا ہے، جو توانائی کو مسلسل اور آہستہ سے خارج کر سکتا ہے۔ لہذا، انرجی بار نہ صرف تیزی سے توانائی کی فراہمی کا احساس کر سکتا ہے، بلکہ مسلسل توانائی کی فراہمی کو یقینی بنا سکتا ہے، توانائی کے ریلے کو حاصل کر سکتا ہے، خون میں گلوکوز کی سطح کو مستحکم رکھتا ہے اور ورزش کی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے۔ اس راؤنڈ میں انرجی بار نے سائنس اور ٹیکنالوجی کے فوائد کو دکھایا۔