گھر > خبریں > انڈسٹری نیوز

کھانے کے لیے تیار راشن کی تاریخ

2022-05-07

ابتدائی طور پر کھانے کے لیے تیار راشن وہ چیزیں تھیں جو فوجی جنگ میں کھانے کے لیے اپنے ساتھ لے جاتے تھے۔ کھانے کے لیے تیار راشن سب سے پہلے نپولین کے زمانے میں نمودار ہوتے تھے، اور سب سے پہلے وہ ٹن کے، مختلف قسم کے سادہ اور ذائقے میں معمولی تھے۔
کھانے کے لیے تیار راشن وقت اور ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ بہت بدل گیا ہے۔
پہلی قسم مختلف ہے، جیسےاعلی توانائی کے بسکٹ, ڈبے والا کھانا, ایم آر ایفوجی سیریز ایم آر ای، مثال کے طور پر، مشروم میں بنا ہوا گوشت، سفید نوڈلز، فرائیڈ رائس، سوس بیف، انرجی بار، انسٹنٹ پاؤڈر ڈرنکس، چیونگم، چاکلیٹ، میٹھا کرکرا ککڑی، مسالہ دار بند گوبھی، خشک بلو بیری یا آم شامل ہیں۔ . اعلی توانائی، غذائی اجزاء، امیر ذائقہ.
دوسرا پیکیجنگ طریقہ بھی مسلسل اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے. کیننگ کے پچھلے طریقہ سے لے کر موجودہ دباؤ کے لچکدار پیکیجنگ بیگ تک۔ کیننگ ایک انتہائی عام خوراک کے تحفظ کی تکنیک ہے جو 100 سالوں سے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی رہی ہے۔ کیننگ کے بنیادی اصول بہت آسان ہیں۔ جار میں موجود تمام بیکٹیریا کو ختم کرنے کے لیے جار میں کھانا پکائیں، پھر نئے بیکٹیریا کو داخل ہونے سے روکنے کے لیے جار (کھانا پکانے سے پہلے یا بعد میں) بند کر دیں۔ آج کے پرتدار لچکدار پیکیجنگ بیگ ساخت میں نرم ہیں، موٹی ایلومینیم ورق اور پلاسٹک کی متعدد تہوں سے بنے ہیں۔ بیلناکار دھاتی کین پر پیکیجنگ کے تین فوائد ہیں: یہ ہلکا اور زیادہ لچکدار ہے، یعنی یہ جنگلی میں زیادہ نقصان کو برداشت کر سکتا ہے، اور یہ چپٹا ہے۔ اور آسانی سے بیگ یا جیب میں لے جایا جا سکتا ہے۔ فلیٹ شکل بھی پیکیج کو ہینڈلنگ میں ایک فائدہ دیتی ہے۔ فیکٹری میں کھانے کو تھیلوں میں پیک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، پھر اسے جراثیم کشی کے لیے سیل کرکے ابالنا پڑتا ہے۔ بیکٹیریا کو مارنے کے لیے درکار درجہ حرارت تک کھانے کو گرم کرنے میں جو وقت لگتا ہے وہ بہت کم ہو جاتا ہے۔ یہ عام طور پر مصنوعات کا ذائقہ بہتر بناتا ہے۔

تیسرا حرارتی طریقہ بدل جاتا ہے۔ تمام فوجیایم آر ایx

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept