گھر > خبریں > عمومی سوالات

ڈبہ بند کھانے کی شیلف لائف اتنی لمبی کیوں ہے؟

2021-10-07

ڈبے میں بند کھانے کی پیداوار کا عمل غالباً خام مال کے انتخاب â †’ پری ٹریٹمنٹ → کیننگ → ایگزاسٹ، سیل → جراثیم کشی، کولنگ → گرمی کے تحفظ → پیکیجنگ سے گزرا تھا۔ مختصراً، زیادہ تر مائکروجنزم جو کھانے کو خراب کرنے کا سبب بنتے ہیں، ڈبے میں بند کھانے کے بعد گرمی سے ہلاک ہو جاتے ہیں، اور پھر اسے مکمل طور پر سیل کر دیا جاتا ہے اور ویکیوم میں رکھا جاتا ہے (نوٹ سیل کر کے پھر جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے)، اس بات کو یقینی بنائیں کہ کوئی نیا مائکروجنزم دوبارہ داخل نہ ہو۔ آلودہ خوراک، مائکروجنزموں کے حملے کے بغیر، "سیل بند" پیلے آڑو، asparagus، دوپہر کے کھانے کا گوشت کوئی فکر نہیں ہے، اس طرح طویل مدتی معیار کی یقین دہانی حاصل ہوتی ہے۔

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept