ڈبہ بند پھلوں کے لیے شیشے کی بوتلیں اور ڈبہ بند گوشت کے لیے لوہے کے ڈبوں کے استعمال کی وجوہات

جب ہم سپر مارکیٹ میں خریداری کر رہے ہوتے ہیں، تو ہم کچھ ڈبہ بند کھانے کی پیکیجنگ دیکھ سکتے ہیں۔ زیادہ تر ڈبہ بند کھانے کو دھات کے ڈبوں میں کیوں پیک کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، شیشے کے برتن نسبتاً نازک اور مہنگے ہوتے ہیں۔ ایک سادہ مثال کے طور پر، ایک 500ml دھات کی کین کا وزن تقریباً 20 سے 40 گرام ہے، اور 500 ملی لیٹر کی شیشے کی بوتل کا وزن 200 سے 350 گرام ہے۔ لہذا، شیشے کی پیکیجنگ مصنوعات کی پیکیجنگ اور نقل و حمل کے اخراجات دھاتوں سے زیادہ ہیں۔ اصل پیداوار کے عمل میں، نقل و حمل بہت آسان نہیں ہے. لہذا، یورپ اور امریکہ میں، زیادہ تر ڈبہ بند گوشت کھانے کی مارکیٹ میں استعمال ہونے والے دھات کے ڈبوں میں فروخت ہوتا ہے۔

دھاتی ڈبوں کا بھی ایک بڑا نقصان ہوتا ہے، جو کچھ کھانے کی اشیاء کو ظاہر کرنے میں اچھا کردار ادا نہیں کر سکتا۔ مثال کے طور پر، پھل، کیونکہ شیشے کے کین شفاف ہوتے ہیں، عام طور پر شیشے کے کین میں پیک کیے جاتے ہیں، جو صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرنے اور فروخت بڑھانے کے لیے مصنوعات کی ظاہری شکل کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں۔ ڈبے میں بند گوشت کو ہی اعلی درجہ حرارت کے علاج کی ایک طویل مدت کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ اتنا اچھا نہیں لگتا، اس لیے دھات کے ڈبے بہتر انتخاب ہیں! لیکن ذائقہ وہی ہے۔

اس ساری گفتگو کے بعد، مجھے یقین ہے کہ آپ یقین دہانی کر سکتے ہیں اور بہت کچھ سمجھ سکتے ہیں۔ آپ ڈبہ بند گوشت خریدنے کا انتخاب کیسے کرتے ہیں۔

1. خریدنے کے لیے آپ کو باقاعدہ جگہ پر جانا ہوگا۔ اس کے علاوہ، آپ کو یہ چیک کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا پیکج برقرار ہے اور شیلف لائف طویل ہے۔ اگر مہر بند پیکج کو نقصان پہنچا ہے یا اس میں گیس ہے تو آپ کو دوبارہ نہیں خریدنا چاہیے۔

2. انتخاب کرتے وقت، ہم بنیادی طور پر کین کے غذائیت کے لیبل کو دیکھتے ہیں، اور کم چینی اور نمک کے ساتھ کھانے کا انتخاب کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔