کیا آپ جانتے ہیں کہ مزیدار پکا ہوا سور کا گوشت کیسے بنایا جاتا ہے؟

اگر آپ کو پکا ہوا سور کا گوشت پسند ہے تو آپ ڈبے میں بند سٹو سور کا گوشت منتخب کر سکتے ہیں۔ آپ اسے خود کرنے کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں۔

اگر آپ ڈبے میں بند سٹو سور کا گوشت منتخب کرتے ہیں، تو آپ اوشین فوڈ فیکٹری سے ڈبہ بند سٹو سور کا گوشت منتخب کر سکتے ہیں۔ کیونکہ ان کا ڈبہ بند سٹو سور کا گوشت مزیدار ہوتا ہے۔ اوشین فوڈ فیکٹری ایک پیشہ ور ڈبہ بند کھانا ہے۔

اگر آپ اسے خود کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، تو آپ نیچے دیئے گئے طریقہ پر عمل کر سکتے ہیں۔ (چونکہ چین میں بہت سے طریقے ہیں، اس لیے آسان اور آسان کام میں سے ایک کا انتخاب کریں)

2.پانی کو ابالیں اور کٹے ہوئے سور کے پیٹ کو صاف کریں۔

3. کڑاہی کو تیار کریں، تیل اور دیگر تیل کی گرمی ڈالیں، ہری پیاز، ادرک کے ٹکڑے، لہسن کے ٹکڑے ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں، بلانچڈ گوشت ڈالیں، اور اس وقت تک بھونیں جب تک کہ گوشت کے تمام ٹکڑے گولڈن براؤن نہ ہوجائیں (اس وقت، اگر برتن میں بہت زیادہ تیل ہے، کچھ کو ضائع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4. ہلکی سویا ساس کی مناسب مقدار شامل کریں، اچھی طرح بھونیں، ابلتا ہوا پانی ڈالیں جب تک کہ گوشت نہ ہو، کوکنگ وائن اور راک شوگر شامل کریں، اور کالی مرچ، بڑے اجزاء، دار چینی اور ادرک کے ٹکڑوں میں لپٹی ہوئی تھیلی شامل کریں۔ اس کے علاوہ، آپ پرانے سویا رنگ کی درجہ بندی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال سکتے ہیں.

5. تیز آنچ پر ابالیں، پھر ہلکی آنچ پر مڑیں اور ابالیں۔ درمیان میں، گوشت کے تمام ٹکڑوں کو یکساں طور پر چکھنے میں مدد کے لیے چند بار ہلائیں۔ اس وقت تک سٹو جب تک سوپ تقریبا ختم نہ ہو جائے۔ جوس اکٹھا کرنے کے لیے تیز آنچ آن کریں۔

6. ایک پلیٹ میں رکھیں اور کٹی ہوئی ہری پیاز یا دھنیا چھڑک دیں۔